昔ながらの懐かしい味わい、ふきのとうペースト『N° 500 BAKKE!』が再販しました。 素材にもこだわり、雪の中から採取した香り高く優しい苦味の天然ふきのとうまろやかさを引き立てる味噌が絶妙に組み合わさった逸品です。 「ふきのとう」は、秋田では「ばっけ」と呼ばれ、親しみを込めて商品名を「BAKKE！」としました。 その「ばっけ」を国産の粒マスタード、秋田県の産荏胡麻ペースト、農家手作りの麹味噌を加えて練りこみました。 ご飯のおかずはもちろんのこと、お肉やお魚に添えていただいたり、ポン酢などに加えて冷しゃぶやお鍋、湯豆腐などにも抜群です！ さらに、オリーブオイルとの相性も良く、洋風にアレンジしても美味しさを楽しめます。 パンに塗るのもおすすめです。 一口食べるだけで懐かしい思い出がよみがえりますよ。豊かな自然の中で育ったふきのとうのおいしさをぜひご堪能ください。 人々の記憶に深く刻まれた昔ながらの味わいを、長く愛用している方々のお手元にお届けしたいという願いを込めて、ふきのとう味噌『No.500 BAKKE!』を販売しております。 ☆農林水産省主催☆ 【フードアクション・ニッポン・アワード2018】 ☆*:.｡.《入賞商品》 .｡.:*☆ 原材料・産地名 ふきのとう（秋田県雄勝郡東成瀬村）、味噌（大豆、米麹、塩）、えごま（秋田県雄勝郡東成瀬村）、本みりん、マスタードシード（北海道十勝地方） 内容量 90g 賞味期限 製造日から240日 保存方法 開封前は常温 ※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区　秋田県雄勝郡東成瀬村 販売者　ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。