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雪の中から採り、雄雌見極めた優しい苦味の「ふきのとう味噌」です。 「ふきのとう」は、秋田では「ばっけ」と呼ばれ、親しみを込めて商品名を「BAKKE！」としました。 その「ばっけ」を国産の粒マスタード、秋田県の産荏胡麻ペースト、農家手作りの麹味噌を加えて練りこみました。 ご飯のおかずはもちろんのこと、お肉やお魚に添えていただいたり、ポン酢などに加えて冷しゃぶやお鍋、湯豆腐などにも抜群です！ さらに、オリーブオイルとの相性も良く、洋風にアレンジしても美味しさを楽しめます。 ☆農林水産省主催☆ 【フードアクション・ニッポン・アワード2018】 ☆*:.｡.《入賞商品》 .｡.:*☆ 原材料・産地名 ふきのとう（秋田県雄勝郡東成瀬村）、味噌（大豆、米麹、塩）、えごま（秋田県雄勝郡東成瀬村）、本みりん、マスタードシード（北海道十勝地方） 内容量 90g 賞味期限 製造日から240日 保存方法 開封前は常温 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県雄勝郡東成瀬村 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
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