\(^0^)/ 梅雨晴れ万歳‼️ 今週は横浜北仲マルシェでお持ちしております🎶

  • ¥ 1,200
  • こだわりの塩、酢、りんごのお酒で漬け込んだ粒マスタードです 粒タイプのマスタードで、甘味も出汁も入れずシンプルな味わいに仕上げました。 お肉お魚はもちろん! ポテトサラダに加えたり、ドレッシングやマヨネーズ、クリームチーズなどに混ぜても相性バッチリ! お好みのだし醤油などと合わせてもお使いいただけます。 そのままでもお酒のおつまみにもなります。 ◆厳選された原材料◆ 北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシードを、沸騰させずに数日手間隙かけて作られた秋田県男鹿産の天然塩と、秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと1年もかけて作られたこだわりの米酢と、そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。秋田県雄勝郡東成瀬村のお母さんたちが一生懸命に仕上げたプチプチとした食感の粒マスタードです。 ❤️生産者の方々❤️ 十勝農工房さんでは数年かけて国産マスタードを栽培できるようになりました。男鹿工房さんの天然塩やセンナリさんの米酢も時間をかけて作り上げるこだわりの製法です。横手のりんごの新たな可能性を考えるオカノウエプロジェクトから生まれたシードル。ひとつひとつに作り手の熱い思いが込められた逸品を融合して作られております。 ☆農林水産省主催☆ 【フードアクション・ニッポン・アワード2018】 ☆*:.。.《入賞商品》 .。.:*☆ 原材料名 マスタードシード、酢、塩、シードル 原材料産地:マスタードシード(北海道十勝)、米酢(広島県醸造・秋田県大潟村産有機栽培米あきたこまち使用)、塩(秋田県男鹿半島)、シードル(山形県醸造・秋田県産りんご使用) 内容量 90g 賞味期限 製造日から240日 保存方法 開封前は常温 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県雄勝郡東成瀬村 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。

  • 20%OFF ¥ 760
  • 秋田県横手市産のりんごの中でも独自の進化を遂げた品種『秋田ゴールド』のジャム。 秋田ゴールドのほどよい酸味を活かしつつ、砂糖の量を最小限にし、 白砂糖を使わず、三温糖で仕上げました❤️ 原材料 りんご「秋田ゴールド」(秋田県横手市産)、三温糖 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 『販売者』 秋田県横手市増田町増田字七日町72-2 ローカルスプーン合同会社 『製造者』 農事組合法人なるせ加工研究会 秋田県雄勝郡東成瀬村岩井川字下村91-1

  • 20%OFF ¥ 760
  • 秋田県横手市産の黄桃の中でも高級ブランドとして人気のある『黄貴妃』、 しっかりと熟れた果肉を贅沢に使用したジャム。 果実の甘さを生かして、砂糖の量を最小限にし、 白砂糖を使わず、三温糖で仕上げました❤️ 原材料 黄桃「黄貴妃」(秋田県横手市産)、三温糖 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 『販売者』 秋田県横手市増田町増田字七日町72-2 ローカルスプーン合同会社 『製造者』 農事組合法人なるせ加工研究会 秋田県雄勝郡東成瀬村岩井川字下村91-1

  • ¥ 1,200
  • こだわりの塩、酢、りんごのお酒で漬け込んだ粒マスタードをペースト状に致しました。 ペースト状にすることでマスタード本来の辛さを感じやすくなっております。 また粒タイプ以上に、いろいろとアレンジしてお楽しみいただけます。 一般的なペーストタイプと比べ、お酢や出汁などを加えていないため、すこし固めのペーストとなっております。 そのままで、ローストしたお肉や魚、パンに塗って美味しさをアップしたり、どんなタイプの液状ドレッシングとも合わせやすく、いろいろな組み合わせをお楽しみいただけます。 マルシェにご来店する調理教室などを主催されている先生方にもアレンジしやすい味だとご好評いただいております。 ◆厳選された原材料◆ 北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシードを、沸騰させずに数日手間隙かけて作られた秋田県男鹿産の天然塩と、秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと1年もかけて作られたこだわりの米酢と、そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。秋田県雄勝郡東成瀬村のお母さんたちが一生懸命に仕上げたプチプチとした食感の粒マスタードをペースト状にすりつぶしました。 ❤️生産者の方々❤️ 十勝農工房さんでは数年かけて国産マスタードシードを栽培できるようになりました。男鹿工房さんの天然塩やセンナリさんの米酢も時間をかけて作り上げるこだわりの製法です。横手のりんごの新たな可能性を考えるオカノウエプロジェクトから生まれたシードル。ひとつひとつに作り手の熱い思いが込められた逸品を融合して作られております。 原材料名 マスタードシード、酢、塩、シードル 原材料産地:マスタードシード(北海道十勝)、米酢(広島県醸造・秋田県大潟村産有機栽培米あきたこまち使用)、塩(秋田県男鹿半島)、シードル(山形県醸造・秋田県産りんご使用) 内容量 90g 賞味期限 製造日から240日 保存方法 開封前は常温 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県雄勝郡東成瀬村 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

  • ¥ 1,200
  • 雪の中から採り、雄雌見極めた優しい苦味の「ふきのとう味噌」です。 「ふきのとう」は、秋田では「ばっけ」と呼ばれ、親しみを込めて商品名を「BAKKE!」としました。 その「ばっけ」を国産の粒マスタード、秋田県の産荏胡麻ペースト、農家手作りの麹味噌を加えて練りこみました。 ご飯のおかずはもちろんのこと、お肉やお魚に添えていただいたり、ポン酢などに加えて冷しゃぶやお鍋、湯豆腐などにも抜群です! さらに、オリーブオイルとの相性も良く、洋風にアレンジしても美味しさを楽しめます。 ☆農林水産省主催☆ 【フードアクション・ニッポン・アワード2018】 ☆*:.。.《入賞商品》 .。.:*☆ 原材料・産地名 ふきのとう(秋田県雄勝郡東成瀬村)、味噌(大豆、米麹、塩)、えごま(秋田県雄勝郡東成瀬村)、本みりん、マスタードシード(北海道十勝地方) 内容量 90g 賞味期限 製造日から240日 保存方法 開封前は常温 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県雄勝郡東成瀬村 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。

  • ¥ 280
  • 高級りんごの里『秋田県横手市平鹿地区』 そのエリアでりんごの栽培をしている『佐藤果樹園』のこだわりりんごジュースです! 果樹園のりんごは県で賞を受賞する一級品 そんな美味しいリンゴを使ってジュースにしました。 りんごの上品な甘さ、しかし甘すぎず後味もスッキリ。 バランスの良いストレートりんごジュースです。 パックの為、酸化防止剤も不使用。 りんごのみで作った本当のストレートジュースです。 夏場は冷凍してシャーベットに。 冬は湯煎してホットのりんごジュースとしても楽しめます。 原材料名 りんご(ふじ) 原材料産地:秋田県横手市産 内容量 180ml 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 常温 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

  • ¥ 5,000
  • 高級りんごの里『秋田県横手市平鹿地区』 そのエリアでりんごの栽培をしている『佐藤果樹園』のこだわりりんごジュースです! 果樹園のりんごは県で賞を受賞する一級品 そんな美味しいリンゴを使ってジュースにしました。 ※こちらは20パックのセット商品です りんごの上品な甘さ、しかし甘すぎず後味もスッキリ。 バランスの良いストレートりんごジュースです。 パックの為、酸化防止剤も不使用。 りんごのみで作った本当のストレートジュースです。 夏場は冷凍してシャーベットに。 冬は湯煎してホットのりんごジュースとしても楽しめます。 原材料名 りんご(ふじ) 原材料産地:秋田県横手市産 内容量 180ml(1パックあたり) 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 常温 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

  • ¥ 280
  • 樹上完熟りんごジュース 秋田県横手市で育ったリンゴ 美味しく熟すまで木の上で育ててからジュースにしました。 濃縮還元とは違い、リンゴ本来の甘みのみで作られています。 リンゴしか入っていないので、年度によって味が変わるのもストレートジュースの特徴。 毎年変わる味をお楽しみください。 原材料名 りんご(ふじ) 原材料産地:秋田県横手市産 内容量 180ml 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 常温 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

  • ¥ 5,000
  • ※こちらは20pcセット商品です。 樹上完熟りんごジュース 秋田県横手市で育ったリンゴ 美味しく熟すまで木の上で育ててからジュースにしました。 濃縮還元とは違い、リンゴ本来の甘みのみで作られています。 リンゴしか入っていないので、年度によって味が変わるのもストレートジュースの特徴。 毎年変わる味をお楽しみください。 原材料名 りんご(ふじ) 原材料産地:秋田県横手市産 内容量 180ml(1パックあたり) 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 常温 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

  • ¥ 230
  • 100%ストレートジュース アップルヌーボー(2018年度) 秋田県横手市で育ったリンゴを集め、ジュースにしました。 濃縮還元とは違い、リンゴ本来の甘みのみで作られています。 リンゴしか入っていないので、年度によって味が変わるのもストレートジュースの特徴。 毎年変わる味をお楽しみください。 原材料名 りんご(ふじ) 原材料産地:秋田県横手市産 内容量 180ml 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 常温 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

  • ¥ 4,000
  • ※こちらは20パックセット商品です。 100%ストレートジュース アップルヌーボー(2018年度) 秋田県横手市で育ったリンゴを集め、ジュースにしました。 濃縮還元とは違い、リンゴ本来の甘みのみで作られています。 リンゴしか入っていないので、年度によって味が変わるのもストレートジュースの特徴。 毎年変わる味をお楽しみください。 原材料名 りんご(ふじ) 原材料産地:秋田県横手市産 内容量 180ml(1パックあたり) 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 常温 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造地区 秋田県 販売者 ローカルスプーン合同会社 配送方法 基本常温 同梱包 常温の商品と同梱が可能です ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考  ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。